07.01.2016

Pierwsza w tym roku aukcja Global Dairy Trade, po poprzednich dwóch wzrostach z rzędu, zakończyła się lekkim spadkiem cen.

Średnia cena dla produktów mleczarskich ze wszystkich kontraktów terminowych spadła o 1,6 % i wyniosła 2,46 tys. USD/t. Indeks GDT osiągnął wartość 718 punktów, co odpowiada poziomowi z maja 2015 r.

Obniżka dotyczyła odtłuszczonego (- 0,8%) i pełnego mleka w proszku (-4,4%) oraz bezwodnego tłuszczu mlecznego (-2,7%). Zdrożało natomiast masło (+6,7%), maślanka w proszku (+1,0%), cheddar (+3,5%), laktoza (+11,4%) i kazeina podpuszczkowa (+3,9%).

 Źródło: https://www.globaldairytrade.info/